 Created using Figma

Виробництво молока знизилось через збитковість галузі — експерт

114
0
Виробництво молока знизилось через збитковість галузі — експерт
pexels.com

За підсумками 2017 р. стало зрозуміло, що збеігати поголів’я тварин на молочних фермах в Україні нерентабельно. Тому корів відправляють на забій. Про це повідомили експерт Асоціації виробників молока Олена Жупінас, передає golos.ua.

«Основною причиною зниження виробництва молока в Україні сала збитковість тваринництва. Якщо ви подивитеся на всі цифри, то побачите, що дуже серйозно скорочується поголів’я, тому що вести тваринницьку галузь невигідно в порівнянні з рослинництвом», — зазначила експерт.

Вона додала, що у молочній галузі почали використовувати нові технології, що дозволяє збільшити об’єми надоїв при скороченні поголів’я.

«Потроху ця галузь модернізується, впроваджуються нові технології, збільшуються надої. Тому, якби наші тваринники не працювали над ефективністю, то ситуація з молоком була б ще гіршою. З одного боку, поголів’я падає, але зростають надої», — розповіла Олена Жупінас.

За її словами, за останні 10 років середні надої із 4,5 тис. л середні надої в Україні сягнули 6 тис. л.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus