Український ринок грибів зріс на 8%

За 2017 р. в Україні виробили 51,3 тис. т шампіньйонів та 4,9 тис. т гливи.

Про це під час конференції-виставки «Українське грибівництво у 2018 р.» повідомив директор Національної грибної агенції Максим Енченко.

Так, експорт цієї продукції за кордон зріс у 13 разів за рік до 528 т, що становить 1% від виробленого. Кількість проданих грибів на внутрішньому ринку у 2017 р. зросла на 8%.

За словами Максима Енченка, в Україні близько 320 виробників шампіньйонів та 100 — гливи. Протягом 2017 р. в Україні виробили понад 220  тис. т компосту для грибів — з них 202 тис. т продано всередині країни — виробництво активно розвивається.

За даними виробників, середня урожайність грибів в Україні становить 25% від маси компосту, або 22 кг/м кв.

Вибір редакції

5 кроків до прибуткової ферми — досвід ФГ «Озон»

24 квітня 175

Чеська весна: що можуть показати наші виробники Чехії?

19 квітня 149

Юрій Пирятинський: Високі врожаї кукурудзи реальні тільки з якісним насінням

16 квітня 185

Звуження спрощенки та податківці-слідчі — урядовці проти аграріїв

15 квітня 152

901900899898