В Україні вкрай низька завантаженість м‘ясопереробки

298
0
В Україні вкрай низька завантаженість м‘ясопереробки

В Україні достатньо невикористаних потужностей для виробництва м’яса і м’ясних продуктів як для внутрішнього, так і для зовнішнього ринків.

Завантаженість українських м’ясопереробних підприємств у 2018 році була на рівні всього 68% для переробки свинини, 30% — для яловичини і 37% — для готової продукції.

Про це у Facebook повідомив керівник Асоціації «М'ясної галузі» України Віталій Павлівський. Такі дані були оприлюднені після опитування учасників цього об’єднання.

Читайте Найбільші свиноферми України — рейтинг господарств

Наразі в Асоціації «М'ясної галузі» повідомляють, що після травневого періоду зниження ціни на живець свиней Україні демонструють висхідний рух. Робоча ціна живця 23 тижня піднялась на 4,5 грн до ціни попереднього та склала 43,53 грн/кг.

На думку учасників Асоціації, продовжить рухатись вгору — прогнозований інтервал 24 тижня складає 44,0-49,50 грн/кг. Асоціація «Свинарі України» повідомляє про середню робочу вартість 23 тижня на рівні 43,83 грн/кг.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus