В Україні вкрай низька завантаженість м‘ясопереробки
12 червня 2019 315 0
В Україні достатньо невикористаних потужностей для виробництва м’яса і м’ясних продуктів як для внутрішнього, так і для зовнішнього ринків.
Завантаженість українських м’ясопереробних підприємств у 2018 році була на рівні всього 68% для переробки свинини, 30% — для яловичини і 37% — для готової продукції.
Про це у Facebook повідомив керівник Асоціації «М'ясної галузі» України Віталій Павлівський. Такі дані були оприлюднені після опитування учасників цього об’єднання.
Читайте Найбільші свиноферми України — рейтинг господарств
Наразі в Асоціації «М'ясної галузі» повідомляють, що після травневого періоду зниження ціни на живець свиней Україні демонструють висхідний рух. Робоча ціна живця 23 тижня піднялась на 4,5 грн до ціни попереднього та склала 43,53 грн/кг.
На думку учасників Асоціації, продовжить рухатись вгору — прогнозований інтервал 24 тижня складає 44,0-49,50 грн/кг. Асоціація «Свинарі України» повідомляє про середню робочу вартість 23 тижня на рівні 43,83 грн/кг.
Виконано за допомогою Disqus
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.
