На Херсонщині обговорять додаткові можливості у вирощуванні цибулі
3 вересня 2019 66 0
Конференція «Цибуля – тренд сезону: зберігання та доробка» відбудеться 16 вересня на Херсонщині. На заході розкажуть про виробництво та зберігання цибулі, як процес, що може приносити додаткові можливості для фермера.
Основні питання конференції:
Що саме робить цибулю такою привабливою для вирощування?
Якою буде ціна та кому продати вигідно?
Яка економічна доцільність зберігання цибулі цього сезону?
Де знайти обладнання для доробки та зберігання цибулі на різний бюджет?
Де можна подивитися в роботі виробництво, зберігання та сортування цибулі на одному господарстві?
Учасникам конференції розкажуть про:
складові якісного виробництва та зберігання цибулі;
агрономічні вимоги до цибулі, аби вона зберігалася з мінімальними витратами;
структуру сховища для цибулі: основні аксіоми та правила;
особливості зберігання цибулі: всі вимоги до продукції, будівлі сховища, процесу зберігання;
сортувальні та фасувальні лінії в дії: на що звернути увагу;
аналітику ринку та експортний потенціал цибулі.
В ході заходу запланована екскурсія на зразкове підприємство ПСП «Діамант» в с.Дудчани.
Довідково: ПСП «Діамант» засновано у 2004 р., має 340 га під овочами, в т.ч. 130 га виробничих площ цибулі. Основні культури: цибуля, томати, морква, бурякі. Має сховище на 10 тис. т, особливість якого: зберігання цибулі навалом до 6,5 м.
До участі у коференції запрошуються:
фермери, що вирощують або планують вирощувати цибулю;
підприємства, що будують або переобладнують сховища для овочів;
керівники, агрономи, спеціалісти зі зберігання на аграрних підприємствах;
фахівці із будівництва та обслуговування холодильного та зберігаючого обладнання.
Місце проведення: Херсонська область, м.Каховка, кафе «Парк Авеню».