Томати за тиждень подорожчали на чверть

Цього тижня ціни на тепличні томати значно зросли. Вибірки помідорів в українських тепличних комбінатах скоротилися, що спричинило за собою зниження обсягів пропозиції продукції на ринку. При цьому пропозиція продукції з літніх теплиць впала до мінімуму, оскільки багато господарств на сьогоднішній день фактично завершили сезон продажів грунтового помідора. Про це повідомляє east-fruit.com.

Читати більше: Холодовий ланцюжок при роботі зі свіжими овочами і фруктами

З початку поточного тижня тепличні томати подорожчали в середньому на 25%. Сьогодні тепличні комбінати готові відвантажувати продукцію від 13 до 20 грн/кг ($0,53-0,81/кг) в залежності від якості і калібру. Відзначимо, що тижнем раніше ціна на томат в Україні не перевищувала 14 грн/кг ($0,57/кг).

Як відзначають самі виробники, підвищення цін викликане, в першу чергу, підвищеним попитом на тлі скорочення пропозиції тепличного томату: зниження середньодобових температур і скорочення світлового дня згубно позначилися на процесі дозрівання тепличної продукції, в зв'язку з чим вибірки в господарствах різко скоротилися.

Варто також відзначити, що, незважаючи на позитивну цінову динаміку, наразі українські тепличні комбінати відвантажують томат в середньому на 22% дешевше, ніж в середині вересня 2018 р.

Вибір редакції

Як малому фермеру продавати в ЄС

3 липня 800

Як підвищити врожайність сої в Україні

6 липня 1 294

Страхування врожаю, як не «молитися» на дощ і захистити свій бізнес

7 липня 519

Нові критерії критичності підприємств — що це означає для агробізнесу

8 липня 1 642

1100109910981097