В Україні скорочується виробництво молока

2 вересня 2022 244 0

На тлі зменшення поголів’я корів, зміни раціонів, а подекуди й кількості доїнь виробництво молока у I півріччі скоротилося на 13,2% — до 3,73 млн т. Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Зокрема, у промислових господарствах скорочення склало 7,3% — до 1,28 млн т, у господарствах населення на 16% — до 2,45 млн т.

Експертка прогнозує, що виробництво молока й надалі скорочуватиметься, адже в перші місяці війни багато промислових господарств просто не запліднювали тварин через невизначеність. Багато ферм в областях з активними бойовими діями або прилеглих відчували і відчувають перебої з доїнням через обстріли та нестачу персоналу. Це також негативно вплинуло на здоров’я тварин і позначиться на надоях, підкреслила експертка.

«До того ж господарства в окупації, але не на лінії зіткнення, тримають корів на наявних кормах, яких вистачить до вересня-жовтня. Багатьом взагалі не вдалося заготовити корми», — додала Яна Лінецька.

Читайте також: Молочні ферми із деокупованих областей отримають допомогу від Швейцарії