На ринку живця свиней відновилось зростання

18 травня 2023 226 0

Ціни на свиней забійних кондицій відновили висхідний рух під впливом сезонних чинників. Про це повідомили в Асоціації «Свинарі України».

Середньозважена ціна цього тижня зупинилася на рівні 74,8 грн/кг, що на 4,1% більше попереднього показника.

«Під час торгів минулої п’ятниці оператори скорегували ціни закупівлі на 1,5-3,5 грн/кг, тож більшість товарних партій цього тижня реалізували в межах 74-75 грн/кг. Епізодично в центральних регіонах зустрічалися ціни на рівні 43,5 грн/кг, натомість на заході вони тяжіли до максимуму», — зазначили аналітики.

Представники м’ясопереробної галузі додали, що минулі вихідні стали офіційним стартом сезону пікніків. Хоча пожвавлення закупівельної активності виробники свинини відчули ще до активізації роздрібної торгівлі: вже попереднього тижня оператори отримували запити на додаткові товарні партії.

«Подальша цінова динаміка значною мірою залежатиме від торгівлі, вважають заготівельники. Проте за обмеженості внутрішньої пропозиції та сезонного пожвавлення споживчої активності на ринку свинини не спостерігається передумов для зниження цін», — пояснили в АСУ.

Читайте також: Говард Баффет: Найкращий шлях вперед — підтримати навіть найменших фермерів