До осені цибуля продовжить дорожчати

22 травня 2023 76 0

В Україні використано майже всі запаси цибулі, наразі триває пошук для закупівель на зовнішніх ринках. Про це написав експерт з аграрних питань Михайло Апостол.

Він зазначив, що Європа зараз теж у пошуках цибулі, оскільки через посуху там вона не вродила. Тому на зовнішніх ринках закупівельна ціна на цибулю досить висока.

На думку експерта, до осені цибуля дорожчатиме надалі, адже Україна не єдина потребує цього овочу. При високому попиті та обмеженій пропозиції подорожчання неминуче.

Крім того, на ціну цибулі в Україні вплинула погода, особливо в осінній період і тимчасова окупація півдня України.

«Хто не полінувався, ризикнув, висадив і посіяв цей овоч, має шанс покращити своє фінансове становище», — зазначив Михайло Апостол.

Водночас він зауважив, що восени можливе незначне зниження цін через появу на ринку овочів з відкритого ґрунту.

Читайте також: Площі під овочами борщового набору зростуть на 20-30% в центральних областях

Раніше ми писали, що цього року борщ для українців став золотим — ціни на овочі значно зросли. Особливо на моркву й цибулю. Наразі гуртова вартість овочів 38 та 50 грн/кг відповідно.

Водночас Юліанна Мусса, президентка Асоціації виробників часнику, представниця нідерландської компанії з вирощування цибулі Gourmet, прогнозує, що цибуля нового врожаю коштуватиме 23-25 грн/кг.

Вадим Кричковський, виробник овочів із Вінниччини, прогнозує зниження цін у вересні.

«Всі сіють цибулю й моркву, але не всі зможуть зібрати якісні овочі. Неліквідну продукцію намагатимуться збути хоча б за якусь ціну. Вартість може впасти суттєво. Цю неліквідну цибулю продаватимуть до кінця листопада. А якісну покладуть на зберігання. Тож у кінці листопада можливий стрибок цін», — прогнозує фермер