Україна впроваджує національний стандарт для продовольчої картоплі замість радянських ГОСТів

24 травня 2023 86 0
Україна впроваджує національний стандарт для продовольчої картоплі замість радянських ГОСТів
Depositphotos

В Україні вперше запровадять національний стандарт продовольчої картоплі, який набуде чинності з 1 червня. Новий стандарт замінить радянські ГОСТи 7176-85 і 26545-85.

Про це повідомили в УкрНДНЦ.

Зазначається, що відтепер українська картопля буде класифікуватися на ранню та пізню залежно від термінів збирання. 

Залежно від якості вона розподілятиметься таким чином:

  • екстра;
  • 1 сорт;
  • 2 сорт.

Також картоплю офіційно розподілили на миту та немиту залежно від використання.

Національний стандарт включає основні норми та характеристики картоплі, що враховують її сортність, зовнішній вигляд, вигляд внутрішньої частини, смак і запах.

Він також визначає вміст токсичних елементів у картоплі, вимоги до її калібрування, маркування, фасування та транспортування.

В УкрНДНЦ також зазначили, що стандарт на картоплю пройшов тривале узгодження з ринковими учасниками, представниками роздрібної торгівлі та отримав схвалення від технічного комітету стандартизації «Продукти з овочів та фруктів та обладнання для їх переробки».

Читати за темою: На Вінниччині запустили експериментальний проєкт з промислового вирощування перцю та баклажанів

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2023 р. 

Виконано за допомогою Disqus