Сомельє визначили найкращі вина Закарпаття

26 січня 2024 205 0

На сьогодні на Закарпатті 10 приватних виноробів мають ліцензії. Ще 10 планують їх отримати цьогоріч. Про це Kurkul.com повідомили в «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття».

Загалом на Закарпатті близько 40 виноробів, продукт праці яких є якісним і може скласти конкуренцію визнаним винам.

Так, за результатами конкурсу «Червене вино 2024», близько 40 вин закарпатських виноробів отримали нагороди. Закарпатські вина оцінювали найкращі сомельє України та закордону.

Золоту медаль у конкурсі отримав винороб Іван Паук.

«Я в цьому конкурсі брав участь не тільки як учасник, але і як член оргкомітету. Ми відповідали не лише діями, але своєю працею. Нам вдалося самим залучити фінанси для конкурсу і провести його. В цьому є його унікальність. Нам вдалося запросити професійних експертів з різних країн», — розповів Іван Паук.

Він також зауважив, що Україна більше споживає вина південного регіону, а Закарпаття втратило свої позиції, на жаль. Тому важливою є популяризація.

Читайте також: На Закарпатті планують відновити автохтонні сорти винограду

У конкурсі брали участь винороби з Берегівщини, Мукачівщини, Хустщини, Виноградівщини. Загалом було представлено 86 взірців. Результат конкурс підтвердив попередні прогнози: білі вина на Закарпатті мають бути у пріоритеті».

Результати конкурсу «Червене Вино 2024»:

Велика золота медаль — Chateau Pauk, вино Совіньйон блан, 2022 рік;

Золота медаль — Fedir Pavlyshynets, вино Мерло, 2020 рік; Sass Wine, вино Carlot, 2019 рік; Uzhhorod National University, вино Черсегі фюсереш, 2022 року;

Срібна медаль: