Лохина б’є цінові антирекорди

22 липня 2024 337 0Юлия Немцева

На ринку України тривала тенденція стрімкого зниження цін на лохину. Повідомили аналітики EastFruit.

Фермери вже пропонують свою ягоду за цінами від 80 грн/кг. Це абсолютний ціновий антирекорд по лохині в історії України.

Тим часом малина для свіжого ринку зараз продається гуртом не дешевше 100 грн/кг, а малина для заморозки — від 60 до 80 грн/кг.

Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), вбачає одразу декілька чинників, що призвели до різкого обвалу вартості лохини.

«Зниження цін на лохину — це неминучий процес зростання виробництва цієї ягоди у світі. Ціни нижче 2 доларів за кг свіжої лохини вже давно є звичайним явищем для фермерів у найбільших країнах-експортерах. І це дуже важливо, як не парадоксально, саме для майбутнього цієї ягоди, бо доступна ціна на неї стимулює споживання, а також примушує виробників та інших учасників ринку шукати резерви для підвищення ефективності вирощування та маркетингу», — пояснив Андрій Ярмак.

Читати за темою: Через вимкнення електроенергії ягідники ризикують втратити врожай лохини

Він вважає, що, попри порівняно невисоку ціну, вирощування лохини в Україні може і має залишатися вигідним. Однак тим, хто не може виходити на прямий експорт, потрібно або продовжувати укрупнюватися та інвестувати в інфраструктуру, або об’єднувати зусилля з іншими фермерами.

«Я вважаю, що цього року ми побачимо великий приріст у сегменті замороженої лохини України, попри терористичні атаки по енергетичній інфраструктурі країни. Ще 3-4 роки тому ринок замороженої лохини практично не існував, а зараз він стає дуже масовим. Попит на українську заморожену лохину є як в ЄС, так і в Азії. А це додаткова підтримка для і ринку свіжої лохини, і для її виробників», — додав Андрій Ярмак.