Продавати фасовану лохину вигідніше, ніж насипом — ягідник

4 січня 2025 52 0

На ринку лохини в Україні дуже мало компаній, які експортують ягоди напряму. Більшість продає її насипом. Про це під час конференції OkAgro 2024 розповів СЕО компанії ТОВ «Фемелі Гарден» Іван Гречківський.

Він зазначив, що фасують лохину безпосередньо у Нідерландах чи Польщі і тільки тоді постачають до мереж продажу.Та насправді продавати фасовану ягоду значно вигідніше.

«Для фасування необхідне обладнання, яке окупиться за 2-3 сезони. Плюс, коли ти працюєш зі світовими мережами, то інші бачать твій досвід і теж хочуть з тобою працювати. Тобто ти отримуєш ще більше клієнтів і можеш продавати за вищими цінами», — пояснив Іван Гречківський.

Він розповів, що середня ціна продажу лохини насипом у сезоні 2023 становила €4,86/кг, а фасованої ягоди — €6,55/кг. Фасування ягоди коштувало господарству €0,21/кг. Тобто різниця в заробітку на 1 кг ягоди складала майже €1,5.

«Цього року математика ще краща, бо в усіх був поганий сезон через заморозки в травні. І це не лише в Україні, а й в Польщі чи Румунії. Експортна ціна була вищою і маржинальність теж. Але в загальних цифрах, краще мати більше ягоди й трохи дешевше продавати, ніж не мати такої можливості», — підрахував ягідник.

Відтак за перший сезон від початку власного фасування, господарство додатково заробило практично €500 тис., тільки тому, що продавали продукцію з доданою вартістю.

Детальніше про досвід експорту лохини та поради, як ягіднику заробляти більше, читайте за посиланням: https://bit.ly/4gCt3ol

Читайте також: