У першій декаді січня ціни закупівлі свиней забійних кондицій консолідувалися в усіх регіонах. Про це розповіли аналітики Асоціації «Свинарі України».
Як зазначається, перші торги року завершилися зміцненням котирувань на живець свиней в межах 69-73 грн/кг.
Тим часом середньозважена ринкова позначка зупинилася на рівні 72 грн/кг (+2,4% до попереднього тижня), а відхилення регіональних середніх не перевищувало 0,2 грн/кг.
Основним чинником впливу на ринкову ситуацію наразі є обмеженість пропозиції свинини. Так, частина операторів має менші до реалізації партії, адже продажі у святковий період були досить активними і не лишили перехідних залишків, а наступні партії потребують часу, щоб дорости до звичних забійних кондицій.
«З цієї причини низка операторів або тимчасово зменшила обсяги реалізації живця, або зробила тимчасову паузу. Крім того, заготівельники зі Сходу та Центру відчувають наслідки минулорічного «відсіву» виробників свинини, що спричиняє активнішу «міграцію» як живця, так і свинини між регіонами», — пояснили в АСУ.
Очікується, що ціни на живих свиней зберігатимуться на високому рівні.
Читайте також:
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.