На початку лютого ціни закупівлі свиней забійних кондицій утримуються на досягнутому рівні. Про це розповіли в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».
Як і в попередні тижні, більшість операторів українського ринку промислової свинини не змінювали ціни закупівлі: основні товарні партії реалізовували по 74-76 грн/кг (+/- 1 грн/кг епізодично).
Середньозважена ціна кілограма свинини живою масою склала 74,2 грн.
«Представники м'ясопереробки як і до цього інформують про ослабленість торгівлі за всіма каналами збуту. Хоча млявість реалізації відповідає традиційній сезонній динаміці, частина заготівельників передбачає, що це має спричинити поступовий «зсув» цін закупівлі», — зазначили в АСУ.
Водночас на думку окремих операторів, дефіцит кондиційного живця переоцінений, а дещо активніше ніж у четвертому кварталі року надходження імпортної м'ясної сировини відновить свій «регуляторний» вплив на цінову ситуацію.
Тим часом частина переробників очікує, що котирування надалі залишатимуться на досягнутому рівні, а ця стабілізація може тривати до кінця зими.
Читайте також: В Україні ухвалили програму розвитку тваринництва до 2033 року
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.