У фермерів зберігаються великі запаси цибулі: якщо не продадуть — доведеться викинути

5 травня 2025 43 0

Частина виробників цибулі через погіршення якості вимушена пускати продукцію на переробку. Таким спостереженням поділилась Ксенія Гусєва експертка плодоовочевого ринку України «АПК-Інформ».

«А ціну на цей продукт, на жаль підняти не можна, тому що обсяги у запасах ще великі, а якість дуже й дуже низька», — додала вона.

Експертка називає культуру найпроблемнішою позицією на ринку. За її словами, минулого року цибулі фермери заклали надто багато через що нормальної ціни не було. Це була стагнація протягом всього сезону.

Нагадаємо, масово розпродавати цибулю фермери почали ще на початку березня. Таку ситуацію виробники пояснили різким погіршенням якості продукції. Багато хто закладав у сховища вологу цибулю, яка в умовах теплої зими почала швидко проростати.

Щодо цін, то від початку березня і до кінця квітня ціни коливались в межах 7-13 грн/кг. Наразі вартість майже не змінилась.

До того ж в Україну почала надходити рання імпортна цибуля. Тим часом українські фермери зможуть розпочати продажі озимої цибулі лише наприкінці травня.