Попри старт нового сезону ціни на торішній врожай столових буряків залишаються рекордно високими

11 червня 2025 17 0

На ринку збільшується пропозиція столових буряків врожаю 2025, проте ціни на торішній врожай ще досі утримуються рекордно високими. Про це повідомили аналітики EastFruit.

Попри обмежену пропозицію коренеплодів врожаю 2024 попит залишається досить високим. Як наслідок, ціни вже декілька місяців поспіль перебувають на рекордно високому рівні в порівнянні з цінами минулого сезону.

Так, наразі столові буряки надходить у продаж по 25-33 грн/кг, що в середньому на 21% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.

Тим часом сезон столових буряків нового врожаю розпочався приблизно в той же час, що й рік тому. Ціни наразі варіюються в діапазоні 32-40 грн/кг. При цьому в міру збільшення пропозиції буряків нового врожаю вартість поступово знижується.

Проте за словами учасників ринку, цього сезону зниження може бути незначним через відсутність тиску на ціни перехідними запасами овочів урожаю 2024 року.

Читайте також: