Ветеранське подружжя Павло та Андріана Штибель зі Львівщини заснувало виробництво повного циклу «Дивомлин» — від зернини до хлібини. Про це повідомили у Львівському обласному центрі зайнятості.
Завдяки участі у програмі «Грант для ветеранів та членів їхніх сімей» проєкту «єРобота» сім'я отримала кошти на розвиток бізнесу та запустила цех з виготовлення борошна, на підприємстві також випікають хліб.
У «Дивомлині» на традиційному жорновому млині зерна різних злакових культур перетворюються на натуральне борошно: пшеничне, житнє, кукурудзяне, ячмінне, гречане або на манку чи висівки без глютену.
Під час виробничого процесу зберігається природна цінність зерна, тому готова продукція (хліб, кекси, мафіни, квас на заквасці), яка пропонується споживачам, без консервантів. В асортименті різні види хліба: гарбузовий, цибулевий, цільнозерновий, з журавлиною, шоколадом, цедрою апельсина та ін.
«Ми виготовляємо борошно на жорновому млині. У чому ж його цінність? Річ у тім, що воно створюється шляхом перетирання зерна каменями. Таке борошно зберігає всі важливі компоненти зерна, закладені в нього природою. Борошно підходить людям, які обирають здорову альтернативу в харчуванні, оскільки позитивно впливає на метаболічні процеси, наповнюючи організм корисними й поживними елементами», — розповіла Андріана Штибель.
Читати за темою: Фермер з Дніпровщини запустив італійський млин для виробництва борошна за європейськими стандартами
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.