Реклама

Фермер з віддаленого села Одещини постачає молочну продукцію в 20 магазинів

22 вересня 2025 323 0
Ферма Хаджидер на Одещині
ukrinform.uaФерма Хаджидер на Одещині

У селі Лиман на Одещині залишилось лише 4 родини. Серед них — фермер Олег Пономаренко з дружиною Іриною. На власній землі вони тримають корів, в’єтнамських свиней та птицю. З молока родина Пономаренків виготовляє бринзу і вершки, сироватку використовують для телят і свиней. Фермер змушений скоротити поголів'я корів зі 130 до 65 через катастрофічну посуху та нестачу кормів. 

Про це стало відомо від «Укрінформ».

Власну продукцію з ферми «Хаджидер» вони постачають у 20 м'ясо-молочних магазинів Одеси. Однак через катастрофічну посуху фермер змушений був скоротити поголів'я худоби.

«Донедавна в нас було 130 корів, але через відсутність кормів довелося зменшити поголів'я удвічі. У нас усе повисихало, це катастрофа. Раніше із 40 гектарів збирали по 800 тонн силосу, а тепер зі ста гектарів — лише 150 тонн. Нема чим кормити скотину, нема людей», — розповідає Олег Пономаренко.

Попри труднощі, фермер залишається оптимістичним: «Добре, що тут не стріляють, а тільки пролітають. Можна жити».

На фермі діє безвідходне виробництво — навіть гній висушують та взимку топлять ним хату замість дров.

Паралельно з господарством родина облаштувала невеличкий музей у власному будинку зі старовинними речами.

«Мені це подобається. Цікавлюся історією нашого краю. Познаходив старовинні речі: щось — коли поля обробляв, щось — у городі, щось мені привозили», — ділиться Олег.

Серед експонатів був навіть давній кувшинчик, який, за припущеннями фермера, завезли ще кімерійці. Однак цей артефакт він вирішив віднести на цвинтар.

«У таких сосудах зберігали прах. Тому я вирішив його віднести на цвинтар, якось із його появою у мене стало більше проблем», — пояснює господар.

Олег мріяв створити ферму для відвідування туристів, але війна змінила плани. 

© Єлизавета Кудиненко, Kurkul.com, 2025 р.

Виконано за допомогою Disqus

Реклама