Овочівництво зіткнулося з перевиробництвом через масштабні інвестиції нових гравців

Українське овочівництво останніх сезонів зіткнулося з серйозним викликом — перевиробництвом продукції. Про це в інтерв'ю журналу «Плантатор» розповів головний агроном фермерського господарства «Скорук М. А.» Віталій Морозов.

За словами Морозова, основною причиною перевиробництва став масовий вихід на ринок нових виробників овочевої продукції. Збільшення кількості гравців на ринку призводить до надлишку пропозиції та створює цінові виклики для всіх учасників галузі.

«І ми одні з тих, хто створює іншим цю проблему», — іронізував експерт, визнаючи, що його господарство також є частиною цього процесу.

Водночас Морозов підкреслив, що ФГ «Скорук М. А.» веде чесну конкуренцію на ринку.

«Але ми чесно виграємо тендери, і цим все сказано», — зазначив він, натякаючи на високу якість продукції та ефективну організацію виробництва як ключові фактори успіху.

За словами головного агронома, в господарстві працює згуртована молода команда, яка ефективно організовує як виробничі процеси, так і збут продукції. Саме це дозволяє підприємству залишатися конкурентоспроможним навіть в умовах перенасиченого ринку.

«Так що, сподіваюся, з цінами і з усім іншим у нас все складеться», — додав Морозов, демонструючи оптимізм щодо майбутнього господарства.

ФГ «Скорук М. А.» нещодавно суттєво розширило масштаби овочівництва та здійснило значні інвестиції у сучасну техніку. Господарство постійно випробовує нові гібриди та сорти овочевих культур, шукаючи найбільш продуктивні та адаптовані до місцевих умов варіанти.

Всі виробничі процеси на полях повністю механізовані, що підвищує ефективність роботи та знижує витрати на робочу силу. Загалом у господарстві під поливом перебуває 1,5 тис. га сільськогосподарських угідь. З них 600 га відведено під овочеві культури, які вирощуються на краплинному зрошенні. Така система поливу забезпечує раціональне використання водних ресурсів та створює оптимальні умови для розвитку рослин.

Читайте також: 

• На Полтавщині фермерське господарство запрошує на самозбір томатів та кавунів
• Причин для здорожчання картоплі немає, — думка фермера

© Єлизавета Кудиненко, Kurkul.com, 2025 р.

Вибір редакції

Українське виноробство змінюється — три історії від Одеси до Житомира

16 січня 919

Сучасна молочна ферма по-чернігівськи — мінус 20% витрат на білок

19 січня 1 286

Гібриди соняшнику для Центру України 2026 року

21 січня 383

Нові правила бронювання для агробізнесу: що змінилось у 2026 році

22 січня 785

1080107910781077