На українському ринку зростає конкуренція з боку європейських сирів

24 листопада 2025 398 0

Ситуація на українському ринку сиру в листопаді залишалася напруженою — продажі падають, а конкуренція з боку європейських сирів зростає. Про це пише «Інфагро».

«Частина гравців сподівається на державну підтримку — зокрема, на здатність влади вплинути на торгівельні мережі та вдосконалити механізм кешбеку «Зроблено в Україні». Однак очікувань тут небагато, тож компанії готуються вирішувати проблеми самотужки: оптимізувати асортимент, за потреби зменшувати виробництво та працювати над зниженням собівартості», — зазначили аналітики.

Попри активні акції зі значними знижками, українські сири дедалі частіше програють імпортним аналогам за ціною. У мережах зростає присутність дешевших європейських сирів.

«На цьому тлі виробники намагаються нарощувати експорт. Постачання напівтвердих сирів за кордон зросли, хоча на окремих ринках доводиться знижувати ціни. Порівняно стабільною залишається ситуація у сегменті сирного продукту, який утримує прийнятні експортні ціни та попит», — резюмували фахівці.

Читайте також: Обвал закупівельних цін на сире молоко призведе закриття малих і середніх ферм — АВМ