Ціни на продовольство знижуються третій місяць поспіль

8 грудня 2025 55 0

Середнє значення індексу цін на продовольство ФАО у листопаді 2025 року склало 125,1 пункту, що на 1,2% менше, ніж жовтневий показник, що свідчить про третє поспіль місячне зниження.

Зниження індексів цін на молочні продукти, м’ясо, цукор та рослинні олії переважило зростання індексу зернових, пише Kurkul.com з посиланням на звіт ФАО.

Середнє значення індексу цін ФАО на зернові у листопаді склало 105,5 пункту, що на 1,8% більше, ніж у жовтні, але все ще на 5,3% нижче за рівень минулого року. Попри сприятливий прогноз щодо поставок та повідомлення про хороші врожаї в Аргентині та Австралії, світові ціни на пшеницю у листопаді зросли на 2,5%. Ринки пшениці були підтримані потенційним інтересом Китаю до поставок зі США, занепокоєнням щодо продовження бойових дій у Чорноморському регіоні та очікуваннями скорочення посівних площ у рф.

Міжнародні ціни на кукурудзу також зросли у листопаді завдяки стабільному попиту на бразильські поставки та повідомленням про ускладнення польових робіт через дощі в Аргентині та Бразилії.

Світові ціни на ячмінь та сорго також зросли, причому на ціни на всі основні зернові культури вплинуло зростання цін на сою.

Середнє значення індексу цін на рослинну олію ФАО у листопаді склало 165 пунктів, що на 2,6% менше, ніж у жовтні, та досягнуло п'ятимісячного мінімуму. Зниження відображало нижчі ціни на пальмову, ріпакову та соняшникову олії, що більш ніж компенсувало незначне зростання котирувань на соєву олію.

Середнє значення індексу цін на м'ясо ФАО у листопаді склало 124,6 пункту, що на 0,8% менше, ніж переглянуте значення за жовтень, але залишається на 4,9% вищим за рівень минулого року. Щомісячне зниження продовжувало бути зумовлене зниженням цін на свинину та птицю, тоді як котирування на яловичину залишалися загалом стабільними, а ціни на баранину зросли.

Читати за темою: Закупівельні ціни на живих свиней знову падають

Середнє значення індексу цін на молочні продукти ФАО у листопаді склало 137,5 пункту, що на 3,1% менше, ніж у жовтні, та на 1,7% менше, ніж торік. Міжнародні ціни на молочні продукти падають п'ятий місяць поспіль, причому зниження спостерігалося за всіма основними молочними товарами. Подальше зниження зумовлене зростанням виробництва молока та значними експортними поставками в ключових регіонах-виробниках, що підтримувалося значними запасами вершкового масла та сухого знежиреного молока в ЄС та сезонним зростанням виробництва в Новій Зеландії.

Середнє значення індексу цін на цукор ФАО у листопаді склало 88,6 пункту, що на 5,9% менше, ніж у жовтні, і на 29,9%, ніж рік тому. Це третє поспіль місячне зниження та найнижчий рівень з грудня 2020 року, який спостерігається другий місяць поспіль. Очікування щодо достатніх світових поставок цукру в поточному сезоні продовжували чинити тиск на зниження цін.

Нагадаємо, станом на початок грудня українські цукрозаводи виробили 1,25 млн т цукру. 6 заводів завершили сезон цукроваріння.