Реклама
Миколаївський фермер вирощує 6 культур у теплиці за сезон
5 січня 2026 3961 0
Миколаївське фермерське господарство Greenhouse довело: одна теплиця може давати шість урожаїв на рік. Редиска, картопля, огірки, кукурудза, помідори та салат — усе це вирощують послідовно, не даючи землі простоювати ані дня. Засновник підприємства Максим Нетудихата розкрив секрети рентабельності в умовах нестабільного ринку. У розмові з журналом «Плантатор» Максим Нетудихата поділився досвідом, як вичавити максимум із кожного квадратного метра теплиці — і заробити навіть тоді, коли ціни падають.
Greenhouse працює за чітким графіком: на початку грудня висівають редиску і картоплю, весною — огірки, влітку — кукурудзу та помідори, восени після збирання томатів висаджують салат. Така ротація дозволяє використовувати теплицю безперервно, не втрачаючи жодного дня.
«Час — наш найважливіший ресурс, і саме його треба заощаджувати максимально, — пояснює фермер. — Цьому допомагає автоматизація всіх доступних процесів. У нас є кілька повністю автоматизованих теплиць».
Автоматика контролює полив, температуру, вологість і освітлення. Це дозволяє скоротити витрати на робочу силу та уникнути людських помилок, які можуть загубити врожай.
Але головна родзинка Greenhouse — власна переробка. Господарство не залежить виключно від фреш-ринку. Якщо ціна огірка падає нижче 20 грн/кг, або помідори з кукурудзою стають нерентабельними для свіжого продажу, підприємство перемикається на консервацію.
«Томати й огірки засолюємо, кукурудзу заморожуємо, а потім продаємо взимку, — розповідає Нетудихата. — Соління у відрах має додану вартість, яка того вартує».
Це дозволяє не лише уникнути збитків, а й заробити більше в холодну пору року, коли свіжих овочів на ринку менше, а попит на консервацію зростає.
Секрет успіху Greenhouse — у трьох принципах.
- По-перше, максимальне використання площ: теплиця не простоює жодного дня, щойно зібрали один урожай — одразу висаджують наступний.
- По-друге, автоматизація: сучасні технології дозволяють контролювати всі процеси без зайвих витрат на персонал.
- По-третє, гнучкість: якщо ринок падає — переробка рятує від збитків і дає змогу заробити пізніше.
© Єлизавета Кудиненко, Kurkul.com, 2026 р.
Виконано за допомогою Disqus
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.