Famberry зайнялась переробкою гарбузів

1 лютого 2026 1113 0

Компанія Famberry, яка раніше вирощувала і переробляла кизил, започаткувала переробку нової для себе культури — гарбузів.

Наразі вона єдина в Україні виробляє унікальний гарбузовий соус.

«Це наш пілотний проєкт. Це соус «Чатні» з гарбуза із додаванням карі. Це наша «східна історія». Цей соус настільки багатий смаками, що навіть смак самого гарбуза в ньому дуже складно помітити. Але саме гарбуз є основою для нашого соусу. До того ж сам гарбуз містить цукор, тому і додавати нічого зайвого не треба окрім спецій», — розповіла директорка компанії Наталія Ольшанська.

З гарбузів роблять не лише соус. Також працюють в секторі B2B: постачають заморожений гарбуз кубиком, гарбузове пюре для HoReCa, для пекарень, для промислових харчових підприємств.

Читайте також: