Через блекаути в Україні скоротилось виробництво молока

Через блекаути та відсутності можливості на молокопереробних підприємствах приймати сировину у періоди відключення електроенергії молочні ферми у січні скоротили виробництво молока.

Утім, обсяги надою в промисловому секторі були вищими ніж торік, повідомили в Асоціації виробників молока.

За попередніми даними, у січні 2026 року господарства усіх категорій виробили 421,2 тис. т молока-сировини, що на 56,5 тис. т менше (-11,8%) відносно грудня 2025 року і на 31,5 тис. т менше (-7%) відносно січня 2026 року. У січні 2026 року частка підприємств у виробництві молока-сировини становила 64%, а господарств населення — 36%.

Підприємства виробили 269,9 тис. т молока-сировини у січні 2026 року, що на 1,4 тис. т менше (-0,5%) порівняно з груднем, але на 10,4 тис. т більше (+4%) порівняно з січнем 2025 р.

У січні 2026 року обсяги виробництва молока-сировини наростили сільгосппідприємства у 13 областях:

• Рівненській (+26%);
• Львівській (+15%);
• Івано-Франківській (+14%);
• Тернопільській (+12%);
• Волинській (+9%);
• Житомирській (+8%);
• Київській (+5%);
• Хмельницькій (+5%);
• Вінницькій (+3%);
• Миколаївській (+3%);
• Черкаській (+3%);
• Чернігівській (+3%);
• Полтавській (+1%).

Читати за темою:

• Молочні господарства можуть призупинити роботу через падіння закупівельних цін
• В Україні впали ціни на молоко
• Молочну ферму з Полтавщини від банкрутства рятує крафтова ніша

Telegram-канал для фермерів, які хочуть бути на крок попереду

Оперативні агроновини, практичні поради з поля, ринкова аналітика та реальні кейси господарств

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р. 

Вибір редакції

Інтенсивний, пластичний чи компенсаторний — 3 правила вибору сорту чи гібриду

2 лютого 920

Китай чи ЄС — куди експортує агропродукцію Україна — 10 років у цифрах

3 лютого 794

Агро — це бізнес, а сучасний фермер — не механізатор

5 лютого 1 256

Віктор Шулешко: Ми ростимо зелень, але МінАПК не визнає нас сільгоспвиробниками

9 лютого 965

1084108310821081