Реклама
Фермерка з Київщини відмовляється від великих обсягів суниці через низькі ціни
Фермерка з Київщини Ірина Барзо не нарощуватиме виробництво суниці садової, бо продавати її гуртом невигідно. В пікові періоди значну частину ягоди доводиться віддавати на гуртовий ринок за ціною, яка часто не покриває витрат на збирання, логістику та інші роботи. Повідомляє «Ягідник».
«Усе, що не продається в роздріб і відправляється на гуртовий ринок у пікові періоди, – це фактично робота заради роботи. Ціна низька, а вкладень і коштів на збирання та перевалку потрібно багато. Тому виходити на великі обсяги суниці – не наша історія», – пояснює фермерка.
Тож господарство поки що трохи скоротить площі під суницею, а смородини й малини стане більше: смородини — вп'ятеро, малини — приблизно втричі. У 2026 році господарство обробляло близько 4,5 га, з яких суниця займала 2 га.
Господарство орієнтується насамперед на роздрібного покупця, який уже знає його продукцію, хоча частина овочів і ягід іде й на гуртові ринки Київщини. Те, що не вдалося продати свіжим, заморожують. Так продукцію можна постачати і з пізньої осені до ранньої весни.
Читайте також: Господарство з Черкащини збирає малину у листопаді
© Kurkul.com, 2026 р.
Виконано за допомогою Disqus
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.