Плодоовочевий індекс за попередній тиждень (з 16 по 22 травня 2015) знизився відразу на 6,9%, незважаючи на те, що зниження цін спостерігалося лише в сегменті тепличних овочів, пише «АПК-Інформ: овочі та фрукти».
«Всього лише за тиждень ціни на тепличний огірок впали більш ніж в два рази, що при понижувальної тенденції на ринку тепличних томатів, зробило основний вплив на вартість плодоовочевого кошика України. При цьому овочі борщового набору за тиждень подорожчали ще на 6,4%, а фрукти — на 6,1% », — говорить керівник проекту« АПК-Інформ: овочі та фрукти» Тетяна Гетьман.
Серед борщових овочів і раніше дуже дорогим продуктом залишалася капуста, що подорожчала в черговий раз на попередньому тижні. Характерною особливістю сезону є те, що рання капуста занадто довго не може завоювати свого місця на ринку, а ціни на неї не падають нижче, ніж на капусту врожаю минулого року, рекордно довго.
Минулого тижня синхронно подорожчали і торішня і рання капуста. Також продовжувала зростати ціна на моркву, яка вже зараз коштує дорожче, ніж роком раніше. При цьому ціна на картоплю залишається вкрай низькою (в 5,5 разів дешевше моркви), а запаси його як і раніше великі.
Суниця садова, традиційно для другої половини травня, дешевшає щодня. Ще два тижні тому оптова ціна на неї становила 130 грн/кг, а зараз вона вже впала до 25 грн/кг. В той же час, у фруктовій кошику подорожчали лимони, яблука і банани, що, загалом, і призвело до зростання її вартості.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.