Минулого тижня тисячі фермерів на своїх тракторах виїхали на вулиці італійських міст, протестуючи проти низьких цін на пшеницю. Акція була організована Асоціацією сільгоспвиробників Італії (Coldiretti), повідомляє «Зерно Он-Лайн» із посиланням на Il Fatto Quotidiano.
Протягом року ціни на тверду пшеницю впали на 43%, на м'яку — на 19%. У результаті ціна продажу пшениці не покриває витрат на її вирощування.
На думку фермерів, причиною низьких цін на пшеницю є активний імпорт. У 2015 р. Італія імпортувала 4,8 млн т пшениці м'яких сортів і 2,3 млн т твердих.
Імпорт пшениці необхідний, щоб гарантувати високу якість італійських макаронних виробів, заперечує Асоціація італійських виробників кондитерських і макаронних виробів (AIDEPI). В останні роки якість вирощеної в Італії пшениці нижча, ніж потрібно для виробництва високоякісних макаронних виробів.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.