Розвиток ринку яблук гальмує дефіцит сховищ

81
0
Ціна на яблука підвищиться
moldnews.mdЦіна на яблука підвищиться

В Україні катастрофічно не вистачає складських потужностей для зберігання яблук, повідомляє «Сегодня».

Це визнають і у Мінагропроді.

«У нас виробляється дуже багато яблук, але доводиться переробляти їх на соки та концентрати, бо ніде тримати великий урожай. Потім на полицях супермаркетів з'являються смачні і красиві яблука. Але не українські», — зазначив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Кутовий.

За даними експертів, на переробку йде не більше половини врожаю (близько 500 тис. т), складські потужності дозволяють закласти на зберігання максимум 277 тис. т, з яких тільки 50 тис. т — це сучасні холодильники з регульованим газовим середовищем.

Решту потрібно швидко продати на ринку. В результаті свіжі яблука продаються в Україні максимум до лютого, а потім настає час імпорту (в основному, польського).

Тому, найімовірніше, тенденція підвищення цін на яблука, зазначена в кінці жовтня на ряді оптових ринків країни, продовжиться ближче до зими. І замість нинішніх 10-15 грн/кг вартість яблук зросте до 30-35/кг вже до Нового року.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus