Основна проблема українського бджільництва полягає у тому, що українські пасічники ― це переважно любителі. Для більшості виробників меду пасіка ― це хобі.
За словами економіста департаменту технічного співробітництва ФАО Андрія Ярмака, виробники меду не можуть самостійно експортувати продукцію.
Про це повідомляє hyser.com.ua.
«Буквально одиниці виробників займаються промисловим, тобто професійним виробництвом меду», ― зазначив Андрій Ярмак.
На його думку, це є причиною низької рентабельності виробництва меду в Україні.
«Для більшості про прибуток взагалі не йдеться ― люди просто продають надлишок», ― пояснив експерт.
Українські пасічники отримують 30-40 кг меду від однієї бджолородини, тоді як при правильному підході можна отримати втричі більше.
Читати по темі: Медовий бізнес в Україні потребує комплексного розвитку ― Ярмак
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.