Гернзійська

Історія

Ця молочна порода корів виведена на Британських островах Гернсі та Олдерні в Ла-Манші. Як і джерсейську, її раніше часто називали олдернейською, але офіційно порода зареєстрована як гернзійська. Порода створена в кінці XVII – початку XVIII століття шляхом схрещування червоної і строкатої худоби норманді c дрібною червоною худобою бретані. Поширена в Англії, США та ін. країнах.

Стандарт породи

Масть руда, іноді з бурим відтінком, на череві і ногах білі відмітини. Екстер’єр, властивий худобі типово молочного напрямку: голова легка, подовжена, кістяк тонкий, але досить міцний. Тулуб довгий і глибокий, ребра округлі, груди і зад добре розвинені.

Господарська характеристика

Маса биків 700 – 750 кг, корів 450 – 500 кг. Удій 3000–3600 кг, рекордний 11000 кг. Жирність молока – 4,5–5 %, жирові кульки великі, вершки швидко спливають, чітко відділені від знежиреної фракції. Худоба може пристосовуватися до різних умов.