Білоруська чорно-ряба

Історія походження

Свині білоруської чорно-рябої породи виведені 1976 р. шляхом складного відтворювального схрещування місцевих свиней із довговухими і коротковухими, йоркшир, беркшир, темворсами і великими чорними.

Розводять породу у племзаводах і племгосподарствах Білорусії.

Стандарт породи

Свині міцної статури з глибоким і довгим тулубом, широкою і прямою спиною, добре розвиненими грудьми, помірно розвиненим окостом, міцними правильно поставленими ногами з міцними копитами. Голова порівняно невелика, з прямим профілем і злегка навислими уперед вухами. Шкіра еластична, без складок. У деяких тварин зустрічаються «сережки». Оброслість хороша. В основному масть чорно-ряба, але зустрічається чорно-біло-руда і чорно-руда. Тварини мають по 12-14 правильно розташованих сосків.

Білоруська чорно-ряба порода свиней має міцну конституцію.

Дорослі кнури в живій масі досягають 300-350 кг, довжина тулуба до 180 см; свиноматки - 235-245 кг і 162 см відповідно.

Господарська характеристика

Багатоплідність маток — 10,2-10,4 поросят, молочність від 52 до 54 кг. Збереженість поросят в умовах промислових технологій ферм і комплексів — 89-94%. Середньодобовий приріст молодняка досягає 730-750 г, жива маса 100 кг досягається за 187-193 дні при витраті 3,43-3,69 к. од. на 1 кг приросту. Довжина туші — 95-97 см, товщина шпику - 27-31 мм, площа "м'язового вічка" - 29 кв. см, вихід м'яса в туші — 57-58%.