Велика чорна

Історія

Порода виведена в Англії у другій половині XIX ст. схрещуванням місцевих довговухих свиней з неаполітанськими і китайськими тваринами.

Сьогодні її розводять у господарствах України, Білорусі, Німеччини та Великобританії.

Стандарт породи

Масть чорна, без відмітин. Тулуб масивний, вкритий густою щетиною. Для тварин цієї породи характерні широкий і глибокий тулуб, добре виповнений окостами. Голова середньої довжини, профіль трохи ввігнутий, вуха нависають на очі, ноги короткі й міцні. До недоліків екстер'єру породи відносять складчастість шкіри, звислість заду. Маса дорослих кнурів у середньому 300-315 кг, свиноматок — 215-225 кг.

Господарська характеристика

Свиноматки цієї породи відрізняються високою плодовитістю: за 1 раз народжується до 12 поросят, при цьому молока самка виробляє до 60 і більше літрів. Маса гнізда в 2 міс. - 160-175 кг.

Поросята на відгодівлі у віці 6 місяців досягають ваги 100 кг. Щоб досягти середнього приросту маси 1 кг, необхідно задіяти від 3,5 до 5 кормових одиниць.