Семирічинська

Історія

Семирічинська порода свиней виведена в Казахстані від схрещування кемеровської і великої білої порід із диким кабаном. Робота проходила у 2 етапи. Спочатку проводили гібридизацію домашніх свиней із кабаном. У процесі роботи ішов суворий відбір і вибраковування тварин, які не відповідали критеріям нової породи. Казахських гібридних свиней вдосконалювали до тих пір, поки не отримали покращену породу. Її виводили спеціально для суворих кліматичних умов південно-східного Казахстану з різко-континентальним кліматом, що характеризується великими перепадами температур і суворими малосніжними зимами. Порода була затверджена 1978 р.

Свиней розводять на південному сході Казахстану - в Алма-Атинській і Талди-Курганській областях.

Стандарт породи

Масть біла, іноді бувають свині бурого, темно-бурого, рудого і чорно-рябого забарвлення. Тварини середніх розмірів. Конституція міцна. Тулуб середньої довжини. Довжина тулуба дорослих кнурів сягає 172-176 см, свиноматок — 156-159 см. Голова середніх розмірів, профіль прямий. Вуха невеликі, стоячі, прямо поставлені. Груди глибокі і широкі. Спина широка і пряма. Ноги міцні, короткі. Копита тверді, міцні.

Вага свині становить 210-280 кг.

Господарська характеристика

Свиноматки багатоплідні, кількість поросят за один опорос становить 10-11 голів. До 6-7 місяців вага досягає 100 кг. Приріст - 680-700 г на добу. Молочність - 47-55 кг. Вихід пісного м'яса становить 59%, сала - 29%. Шпик товщиною 32-35 мм.