Пекінська

5319
Пекінська Джерело: pinterest.com
Назва породи Пекінська
Тип тварини Качка
Напрямок Птахи - м’ясні
Компанії племрепродуктори ПП ПСППП «Здолбунівське»

Історія

Вивели породу китайці близько 300 років тому на Заході Пекіна, а пізніше їх почали розводити і в інших частинах Китаю. Виведена способом одомашнення диких качок і спрямованої селекції.

У другій половині XIX ст. пекінські качки були завезені в Америку та Європу. Після цього вона з’явилася і в Україні.

Стандарт породи

Птиця велика. Тулуб подовжений і трохи піднесений. Груди широкі, гарно обмускулені. Спина довга, широка, з нахилом до хвоста. Голова висока, широка, з опуклою лобовою частиною. Дзьоб трохи увігнутий, середніх розмірів. Очі великі, темно-блакитні. Шия середньої довжини, товста. Ноги короткі, товсті, знаходяться близько до задньої частини тулуба. Хвіст трохи піднятий, у селезнів 2-4 пера закручені догори.

Оперення біле, дзьоб оранжево-жовтий, ноги червонувато-оранжеві.

Маса дорослої самки становить 3,4 кг, а селезня — 4 кг.

Господарська характеристика

Порода добре переносить холодні місяці року. У качок досить висока життєздатність. Вони стійкі до різних захворювань.

Несучість однієї качки становить від 85 до 125 яєць на рік. Маса одного — 90 г. Виводимість пташенят 80-88%. Птахи дуже швидко відгодовуються. Каченята в 1,5 місяця мають масу близько 2,4-3,1 кг. М`ясо дуже смачне.

Пекінські качки відрізняються швидким обміном речовин. Середня температура тіла становить 42,2 градуса за Цельсієм.