Пшениця, жито і ячмінь — урожай 2020 і прогнози на 2021 рік

Пшениця, жито і ячмінь — урожай 2020 і прогнози на 2021 рік

16 жовтня 2020 722 0

Не встигли закінчитися жнива основних зернових культур, як прийшов час посівної озимих культур. Польові роботи в розпалі, проте, як ви зможете переконатися згодом, не всі можуть розпочати посівну згідно з розрахунками. Споконвічний лімітуючий чинник — погода. Як у цьогорічних умовах пройде сівба озимих зернових в Україні, зокрема пшениці, ячменю та жита — питання, що сьогодні хвилює чи не кожного фермера.

Та перед тим, як розповісти про ситуацію в полях, варто пригадати, як осіння посівна проходила в попередньому сезоні, щоб було з чим порівняти та зробити певні висновки.

Сезон 2019/20: а точно рік минув?

Так і хочеться запитати, оскільки проблеми минулого року продовжуються і цьогоріч — аграрії нарікали на нестачу вологи і були змушені переносити строки посівної. В основному через це в Україні посіяли менше озимих, ніж планувалось спочатку.

За даними Укргідрометцентру, відсутність опадів із другої половини серпня й до кінця жовтня, дуже тепла осінь, низька вологість повітря та суховії призвели до малих запасів вологи в ґрунті. «Як у сухому 2015-му», — казали агрономи.

Незважаючи на складні погодні умови, сіяли в штатному режимі.

На початку вересня активно сіяли лише жито. Основні площі під озиму пшеницю засіяли з кінця вересня і до першої декади жовтня. З ячменем закінчили до кінця жовтня. 

Посів озимої пшениці

Загалом, для більшості регіонів характерним було скорочення посівних площ, хоч на загальний валовий збір це не вплинуло завдяки вищій врожайності.

 Динаміка скорочення посівних площ для озимої пшениці, ячменю та жита

  Пшениця Ячмінь Жито
  2019 р. 2020 р. зміна 2019 р. 2020 р. зміна 2019 р. 2020 р. зміна
Віницька 312,8 282,6 -10% 31,8 28,3 -11% 1,5 1,4 -6%
Волинська 150,4 158,0 5% 5,9 5,0 -15% 20,6 25,0 21%
Дніпропетровська 511,2 482,1 -6% 91,2 89,9 -1% 1,9 1,6 -14%
Донецька 360,9 335,5 -7% 8,3  9,3  12%  2,5  2,7  8%
Житомирська  123,3  116,0  -6%  10,7  6,0  -44%  17,7  17,5  -1%
Закарпатська  25,4  26,8  6%  2  2,1  5%  0  0,0  
Запорізька  661,3  580,6  -12%  66,5  55,5  -17%  0,8  0,5  -38%
Івано-Франківська  51,7  50,6  -2%  11,2  12,9  15%  3,6  1,6  -56%
Київська  175,2  106,3  -39%  9,7  7,6  -22%  7,5  4,3  -43%
Кіровоградська  317,8  286,8  -10%  71,4  63,7  -11%  0,4  1,2  200%
Луганська  270,2  256,3  -5%  8,9  8,4  -6%  1,7  2,7  57%
Львівська  156,6  148,0  -5%  29,6  26,4  -11%  5,9  5,3  -10%
Миколаївська  433,9  418,5  -4%  221  211,4  -4%  0,3  0,2  -33%
Одеська  542,1  520  -4%  263,2  240  -9%  0,4  0,0  -100%
Полтавська  224,2  236,5  5%  8,6  6,0  -30%  3,8  2,7  -29%
Рівненська  109,0  98,1  -10%  5,1  3,0  -41%  14,7  23,6  61%
Сумська  174,1  142,7  -18%  2  1,1  -45%  5,7  5,7  0%
Тернопільська  203,0  175,8  -13%  21,8  18,9  -13%  1,1  1,0  -9%
Харківська  532,7  501,0  -6%  11,2  13,9  24%  2,4  2,9  20%
Херсонська  478,8  474,4  -1%  88,4  79,8  -10%  1,5  0,9  -40%
Хмельницька  227,0  215,0  -5%  15,7  13,5  -14%  2,5  2,9  16%
Черкаська  188,5  142,3  -25%  14,9  8,5  -43%  1,4  1,0  -29%
Чернівецька  46,2  36,0  -22%  8,3  6,8  -18%  0  0,7  
Чернігівська  173,0  143,7  -17%  0,3  1,2  300%  16,9  18,3  8%

У 2019 році озимими зерновими культурами було сформовано 44% загального валового збору зернових. Під урожай, що на сьогодні вже в бункері, озимими зерновими культурами було засіяно 6,98 млн га, на 8% менше, ніж роком раніше (7,57 млн га).

Що там у бункері?

А що ж отримали? Якщо коротко — торік було краще. Середня врожайність зернових колосових культур не перевищила 4 т/га. У попередньому сезоні цей показник становив 4,2 т/га. 

Урожай пшениці 2020

  площа, тис. га тис. т урожай., т/га
Україна 6315,0 24470,62 3,8
Вінницька  306,1 1346,20 4,4
Волинська 150,8 682,38 4,5
Дніпропетровська 504,4 1970,66 3,9
Донецька 350,1 1396,15 3,9
Житомирська 130,0 555,41 4,2
Закарпатська 23,4 81,10 3,4
Запорізька 661,1 2085,39 3,1
Івано-Франківська 54,5 254,81 4,6
Київська 167,5 737,08 4,4
Кіровоградська  308,4  1135,93  3,6
Луганська  266,6  1025,75  3,8
Львівська  147,9  688,37  4,6
Миколаївська 424,4  1159,49  2,7
Одеська  525,5  986,43  1,8
Полтавська  223,6  1025,24  4,5
Рівненська  104,5  470,09  4,5
Сумська  169,8  914,29  5,3
Тернопільська  198,0  979,83  4,9
Харківська  527,1  2684,42  5,0
Херсонська  489,2  1597,95  3,2
Хмельницька  223,8  1064,49  4,7
Черкаська  171,6  762,72  4,4
Чернівецька  37,6  146,09  3,08
Чернігівська  149,1  720,35  4,8

За даними Держстату, станом на 1 вересня аграрії зібрали 24,47 млн т озимої пшениці. У лідерах за виробництвом — Харківська, Запорізька та Дніпропетровська області. Найвищий середній показник врожайності цієї культури вдалося отримати в Сумській області — 5,3 т/га.

Урожай ячменю 2020

По ячменю лідерами з виробництва стали Миколаївська, Одеська й Херсонська області. Найбільшу ж врожайність продемонструвала Львівська область із показником 5,3 т/га.

  площа, тис. га тис. т урожай., т/га
Україна 996,6 3328,1 3,3
Вінницька  32,9 150,3 4,5
Волинська 6,7 33,3 4,9
Дніпропетровська 94,6 360,8 3,8
Донецька 11,2 45,9 4,1
Житомирська 8,9 37 4,1
Закарпатська 1,4 4,2 3,1
Запорізька 76,0 269 3,5
Івано-Франківська 13,6 71,6 5,2
Київська 8,5 34,4 4
Кіровоградська 67,7 262,1 3,8
Луганська 10,0 35,3 3,5
Львівська 21,7 117,1 5,3
Миколаївська 213,6 625,2 2,9
Одеська 237,7 457,5 1,9
Полтавська 7,9 38,6 4,8
Рівненська 5,2 20,1 3,9
Сумська 2,7 13,8 5,1
Тернопільська 23,9 125,9 5,2
Харківська 14,0 73,5 5,2
Херсонська 103,8 399,9 3,8
Хмельницька 15,5 67,7 4,3
Черкаська 10 42,6 4,2
Чернівецька 8,2 36,5 4,4
Чернігівська 0,9 4,7 4,6

Урожай жита 2020

Чернігівська, Волинська та Житомирська області — лідери з виробництва озимого жита, а найвищу середню врожайність — 4,8 т/га зафіксовано на Тернопільщині.

  площа, тис. га тис. т урожай., т/га
Україна 134,5 461,8 3,4
Вінницька  1,7 5 31
Волинська 22,4 70,2 3,1
Дніпропетровська 2,1 6,3 3
Донецька 3,3 9,5 2,9
Житомирська 20,4 67,2 3,3
Закарпатська - - -
Запорізька 0,8 2 2,6
Івано-Франківська 1,6 4,8 2,9
Київська 9,2 37 7
Кіровоградська 0,9 4,1 4,6
Луганська 2,3 7,1 3
Львівська 5,4 18,5 3,4
Миколаївська 0,2 0,4 1,8
Одеська 0,2 0,7 2,9
Полтавська 4,1 13,8 3,3
Рівненська 18,8 57,7 3
Сумська 6,8 25,1 3,7
Тернопільська 1,1 4,9 4,8
Харківська 3,4 13,6 3,9
Херсонська 1,7 5,4 3,3
Хмельницька 3,5 13,5 3,9
Черкаська 1,5 5 3,2
Чернівецька 0,8 2,9 3,5
Чернігівська 22,3 86,1 3,8

Поточна ситуація в полях

Аграрії з усіх областей на початок жовтня вже засіяли озимими зерновими понад 2,2 млн га, або 27% запланованих площ. Так, пшениці посіяли 1,5 млн га, що становить 25% до прогнозу, ячменю — 61,2 тис. га (6%), жита — 28,7 тис. га (22%). Найкраще з посівною справляються в Сумській, Луганській та Житомирській областях.

Залежно від регіону, про який ми будемо говорити, ситуація відрізнятиметься кардинально. Для південних областей посуха — це буденність. В умовах перманентної нестачі вологи місцеві аграрії з острахом та надією чекають сприятливих умов взимку та навесні, щоб вирівняти плачевну ситуацію, що склалася на сьогодні.

 Ігор Шумейко

 

«З вологою цьогоріч ще гірше, ніж торік. Трошки дощик побризкав, будем надіятися, що вистачить, аби отримати сходи. А далі все залежатиме від того, як перезимуємо. Якщо за цей період вологи не накопичимо — врожай буде гірший, ніж цьогорічний, однозначно», — розповідає Ігор Шумейко, головний агроном господарства ТОВ «Агролідер ЛТД», що на Одещині.

За словами ще одного одеського аграрія, Романа Дяжука, в області випало всього 4 мм опадів. Тож пшеницю сіяти на даний момент немає куди — ґрунт не готовий. Зараз пробують сіяти ріпак та орієнтуються на пізній посів пшениці.

Роман Дяжук

 

 «Торік теж страшна засуха була. Отримали на пшениці і ячменю жалюгідні 0,2 т/га. Це просто біда. Посівні площі під озимі, якщо вологи не буде, точно менші будуть. Якщо цьогоріч із вологою ситуація не виправиться — уся Бессарабія просто «ляже», — впевнений Роман Дяжук, керівник ТОВ «Дунайський аграрій».

Не надто кардинально відрізняється ситуація й на Полтавщині. Тут теж були проблеми з опадами, як і торік. Проте у господарствах спромоглися в таких умовах отримати гарний урожай. Так, за словами Максима Бернацького, директора ТОВ «Рост Агро», завдяки травневим дощам господарство отримало 6,2 т/га пшениці та 6,7 т/га ячменю.

Максим Бернацький

 Трохи вологи в області на поточну посівну аграрії таки отримали.

«На днях пішли дощі. Хоча для повністю сухого шару ґрунту в 1,5 м — цього недостатньо, звісно. Наразі ситуація розвивається за минулорічним сценарієм. Головна небезпека зараз — це при такому рівні вологи увійти в зиму, яка буде не як торік, а справжня. Тут усе може погано закінчитися», — стурбовано каже аграрій.

Ситуація з опадами в центральній Україні в цілому краща, ніж торік. Коментуючи отриманий результат у полі, Валерій Нескроменюк, головний агроном ТОВ «ТАК агро», що на Київщині, не приховував розчарування.

«Торік була страшенна посуха, тож урожай зараз отримали слабкий. Навіть не хочу називати цифри», — заявив аграрій.

Та в цьому сезоні погода змилостивилася, тож у господарстві сподіваються вирівняти ситуацію.

«Цього року посів озимих зернових ми вже на 100% завершили. З вологою проблем не маємо. Порівнюючи з попереднім роком, зараз, звісно, набагато краще, тож очікуємо на гарний урожай», — висловив сподівання Валерій Нескроменюк.

Західним областям України проблеми Південного Сходу в поточному сезоні не зрозуміти. З вологою тут теж проблеми, але зовсім іншого характеру — її скоро стане забагато.

«В нас по озимині все добре. А от із вологою в нас також проблеми — 4 дні поспіль йдуть дощі. Місцями вже вода стоїть у полі. Наразі не критично, та все ж», — розповідає Микола Лозовицький, агроном ТОВ «Ім. Лесі Українки», що на Волині.

Хоча посуха добре відома і тут.

«Торік проблеми з вологою були серйозні. Цей сезон починався так само — останній дощ був 15 серпня, та зараз ситуація вирівнялася», — радіє аграрій.

Микола Лозовицький додає, що цього року площі під озимі зернові довелося зменшити — не мали попередника під пшеницю в достатній кількості. Якщо ж говорити про результати, то в цьому сезоні на пшениці в господарстві отримали 5,5 т/га, жито вродило теж на 5 т/га. Зважаючи на кількість опадів і очікуючи на сприятливі зиму та весну, у ТОВ «Ім. Лесі Українки» сподіваються на вищі врожаї.

Посів

Тут варто додати, що досить сильні опади на початку жовтня припинили тривалу посуху в більшості регіонів. Водночас у Західній, Південній і Центральній частинах України, де з 24 вересня по 2 жовтня кількість опадів подекуди перевищує 130 мм (2,5 місячної норми), верхні шари ґрунту вже перезволожені. Це додатково ускладнило умови посівної, адже в багатьох господарствах техніка просто не може виїхати в поле. 

Прогнози на 2020/21 МР

Як бачимо, наразі картина не надто райдужна. Проте ситуація ще може змінитися на краще і про неврожай у наступному році говорити рано. Останні кілька років уже була схожа погода восени, але в підсумку ситуація все ж виправилася.

Оскільки площі під озимими зменшилися не надто суттєво, у наступному році можна очікувати досить високих валових зборів. Як завжди — усе залежатиме від примх погоди.

На динаміку продажів зернових хід посівної навряд вплине, однак якщо в найближчі тижні спостерігатиметься подальший дефіцит опадів для більшості регіонів — це дасть підстави для «підтримки» світових цін на зерно.

Загальний же прогноз по зернових доволі оптимістичний. Так, Українська Зернова Асоціація у 2020/2021 МР прогнозує врожай зернових та олійних культур на рівні 92,6 млн. т (оцінка валового збору врожаю у 2019/2020 МР — 98,3 млн. т).

Загалом, незначне зниження врожаю зернових та олійних у поточному сезоні не змінює зростаючого тренду останніх трьох років, коли ми збирали понад 90 млн. т. Тож у перспективі валовий збір зернових в Україні буде наближатися до рекордного показника в 100 млн. т.

© Андрій Яцина, Kurkul.com, 2020 р.

Виконано за допомогою Disqus