В Україні зберуть рекордний урожай яблук у 2018 р. — Ярмак

15 січня 2018 1850 0

Зараз ціни на яблука в середньому на 65-75 % дорожче, ніж рік тому. Економіст департаменту технічного співробітництва ФАО Андрій Ярмак зробив прогнози щодо урожаю яблук 2018/19 рр.

Він оприлюднив свої очікування у Facebook:

рекордний збір яблук в Україні в 2018 р., за умови, що не буде повторення ситуації з приморозками на початку травня (які випадають в середньому раз на 7-10 років);
рекордне виробництво очікується також в Польщі;
в країнах ЄС очікується відновлення виробництва, як мінімум до обсягів 2016 р., а в країнах «нового ЄС» — зростання виробництва;
зусилля з диверсифікації експорту в поточному сезоні завмерли, і замирають ще більше по мірі зростання цін. Саме цього сезону можна було б виходити на нові ринки найбільш успішно, адже проблеми з пропозицією у всіх країн. Відповідно, в кінці року знову почнемо шукати нових покупців, але буде трошки пізно;
до кінця поточного сезону яблуко буде ще дорожчати, фактично вбиваючи внутрішнє споживання. В травні споживання яблука в Україні, я думаю, буде найнижчим за останні п'ять років. Негатив високих цін буде впливати на споживання й в наступному сезоні;
висока ціна на яблуко в травні та червні буде додатково стимулювати споживання ягід;
перші ранні яблука врожаю 2018 р. будуть дуже дорогими та принесуть чималі зиски виробникам;
стрімке падіння ціни розпочнеться вже в вересні, і буде продовжуватися весь сезон;
ціна на яблуко в жовтні 2018 р. буде вищою, ніж ціна на яблуко в квітні 2019 р;
ціни в новому сезоні можуть впасти настільки, що ледве будуть перекривати поточні витрати. Але тут багато залежить від ефективності виробництва та, особливо, маркетингу.