В Айові відбулось всесвітнє шоу свиней
16 червня 2018 286 0
В американському штаті Айова зустрілися ентузіасти-свинарі з усього світу, для того, щоб взяти участь у Всесвітньому шоу свиней. Для відвідувачів шоу організатори приготували не лише показ кращих представників різних порід, а й делікатеси зі свинини, повідомляє National Swine Registry
Національна рада виробників свинини США щорічно проводить Всесвітню виставку свиней на ярмарку в Айові. Організатори кажуть, що понад 20 тисяч фахівців зі свинарства і виробників свинини відвідують цей захід щоліта. У цьому році на шоу тільки зарубіжних учасників із майже 40 країн налічувалося понад 1 000 осіб.
Гостей пригощали всілякими свинячими делікатесами — від барбекю до «свинячого морозива».
В рамках заходу відбулися десять семінарів по свинарству, експерти розповідали про сучасні підходи в годівлі та утриманні свиней, як відповідати попиту споживача і нарощувати виробництво м'яса.
В галузі свинарства у США зайняті близько 550 тис. працівників. Виробництво свинини щорічно приносить до бюджету країни більше $40 млрд. Наприклад, у 2017 році свинарі продали більше 121 млн тварин.
Штат Айова — головний виробник і постачальник свинини в країні. Тут щорічно вирощується близько 45 млн голів.
Виконано за допомогою Disqus
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.
