Картоплі виготовляється утричі більше, ніж споживається

В Україні існують проблеми з обрахуванням урожаю картоплі. Про це завив економіст департаменту технічного співробітництва ФАО Андрій Ярмак, передає Agrotimes.

Причина — не існує балансу картоплі. Тобто, до 23 млн т урожаю включають і невелику, і насіннєву картоплю. Тому, незважаючи на великий урожай, «вилазить» дефіцит.

«Що ж відбувається з двома третинами картоплі? Експорту майже немає. Це просто помилкова інформація. В Україні не існує балансу картоплі, а до 23 млн т (яких, швидше за все, теж немає), включили і дрібну, і насіннєву. Тобто, відходи і насіння. Отже, якщо Україна збирає 21 млн т, згідно з офіційною статистикою, то виходить, що це майже втричі більше, ніж потрібно для споживання, але ціни злітають до небес, бо з'являється дефіцит», — вважає експерт.

Вибір редакції

Від незалежності до сьогодення: 33 роки змін у системі земельного оподаткування України

15 січня 778

Ціна картоплі — прогнози аналітиків і причини подорожчання взимку

13 січня 344

Чому овочі дорогі та що чекає галузь в майбутньому

10 січня 309

Якість зерна — чи куплять пшеницю, сою і кукурудзу з України?

8 січня 431

996995994993