Американець на Хмельниччині створив органічну ферму

28 листопада 2018 549 0
Чіп Тейлор з родиною
ye.uaЧіп Тейлор з родиною

Американець Чіп Тейлор  заснував органічну ферму у селі Залісці на Хмельниччині. Тут він вирощує без застосування хімічних добрив і пестицидів та продає у ресторани. Про це повідомляє ye.ua.

Культури, які він вирощує, нетипові для місцевості. В основному це зелень. Фермер каже, що попит на його продукцію зростає.

Грядки чоловік формує з допомогою органіки, яка перегниває і утворює родючий пухкий грунт.

Зараз фермер сіє салати і вже в першій половині березня матиме свіжу зелень. У теплицях ще зріють помідори, підростає розсада мексиканського перцю, рідкісна для нашого клімату токійська біла цибуля, на грядках —салат, рукола, кинза, буряки.

Також є місце для вирощування мікрогріну. Під лампами росте горох, базилік.

До села родина Тейлорів переїхала два роки тому. Дружина Чіпа Лідія — українка, родом із Мелітополя.

Сюди вони переїхали, щоб опікуватися реабілітаційним центром для нарко- та алкозалежних при місцевому костелі.

Виконано за допомогою Disqus