В Україні можна вирощувати ще одну олійну культуру — крамбе

228
0
В Україні можна вирощувати ще одну олійну культуру — крамбе
megabook.ru

Крамбе або абіссинська гірчиця — олійна культура, що є доволі перспективною для вирощування в Україні. Про це повідомляє agrotimes.net.

Наявність у насінні великої кількості олії, що слабо висихає, з низьким йодним числом (93-97) і високим вмістом ерукової кислоти (до 60%) дозволяє використовувати олію крамбе як на технічні, так і на харчові цілі —  у кондитерській промисловості, як салатну.

Надземна маса крамбе є добрим кормом для тварин. Крім цього, може використовуватися як сидеральна культура поряд із ріпаком ярим, гірчицею білою й редькою олійною.

Цінність цієї рослини визначається ще й високою врожайністю насіння (до 3 т/га), високим умістом олії в насінні (до 46%) і якісним складом олії, який є найактуальнішим показником для сучасних сортів олійних культур, що визначає якість олії та напрями його використання.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus