Стало відомо, чому дешевшає морква

13 жовтня 2022 1019 0

Через сезонне збільшення пропозиції та невисокі темпи збуту на українському ринку дешевшає морква. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

«Сьогодні українські фермери намагаються продати моркву гуртом по 12-16 грн/кг ($0,09-0,14/кг), що в середньому на 28% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Зараз виробники намагаються реалізовувати моркву не надто високої якості, яка не підлягає тривалому зберіганню, що також суттєво впливає на відпускні ціни в даному сегменті», — зазначили аналітики.

Згідно з даними, покращення погодних умов дозволило фермерам відновити збиральні роботи. В результаті, пропозиція моркви на ринку продовжує зростати, а от якісні характеристики даних коренеплодів не завжди влаштовують покупців, що є ще одним фактором зниження відпускних цін у сегменті.

«При цьому відпускні ціни на моркву в Україні на сьогодні все ж таки в середньому у 2,6 раза вищі, ніж в аналогічний період минулого року. За словами ключових гравців ринку, відпускні ціни в даному сегменті знижуватимуться до заморозків, після чого стабілізуються», — підсумували аналітики.

Читайте також: Фермер із Волині вирощує овочі для воїнів ЗСУ