В ЄС площі вирощування сої за 10 років зросли втричі

4 грудня 2023 341 0

В Європі зростає інтерес до виробництва сої, за десять років площа вирощування олійної зросла майже втричі. Водночас південноєвропейське виробництво стає все більш залежним від зрошення. Про це пише Kurkul.com з посиланням на Agrarheute.

Як зазначається, у 2023 р. аграрії ЄС зібрали третій за величиною врожай сої, хоча умови були зовсім не ідеальними. Завдяки стабільним площам вирощування Італія залишається найважливішим виробником сої в ЄС, за нею йдуть Франція, Румунія та Австрія. У Німеччині у 2023 році було зібрано найбільший за всю історію врожай, що дозволило країні піднятися на 8-ме місце серед виробників.

Проте навіть дуже хороший урожай 2023 року у 2,7 млн тонн — це лише крапля в морі. Близько 16 млн т сої споживається в ЄС. Тобто союз імпортує близько 85% соєвих бобів, які споживаються всередині країни. В основному для годування тварин.

За даними експертів USDA, найбільшими викликами для розширення посівних площ зараз будуть посухи та спека. Поточні прогнози вказують на подальше збільшення посівних площ та продуктивності сої в Центральній Європі, оскільки південноєвропейське виробництво стає все більш залежним від зрошення.

Збільшення посівних площ під соєю в ЄС зумовлене поєднанням таких факторів як високі закупівельні ціни на імпортну сою, зростання попиту на місцеву сою без ГМО та високі ціни на добрива. Соя менш залежна від азотних добрив, ніж інші культури, такі як ріпак.

Також зазначається, що найбільшими постачальниками сої в ЄС цього року є США, Бразилія, Україна та Канада. Бразилія та Аргентина є найважливішими постачальниками соєвого шроту.

Читати за темою: