Альтернативою олійним у сівозміні може стати пивоварний ячмінь — думка

8 березня 2024 4133 0

За прогнозами, цьогоріч аграрії значно збільшать площі під олійними культурами через нерентабельність зернових. Проте є культура, яку варто розглянути як альтернативу олійним у сівозміні — пивоварний ячмінь.

Таку думку висловив кандидат сільськогосподарських наук Микола Романенко у журналі The Ukrainian Farmer.

«Це культура, що дуже добре вписується у сівозміну з олійними культурами як організаційно, так і агрономічно»,— зазначив науковець.

Зокрема, ячмінь завдяки розміщенню кореневої системи у верхньому шарі ґрунту лишає глибинну вологу для інших культур, які здатні її засвоювати з нижчих горизонтів ґрунту (ріпак, соя, соняшник).

Відома також оздоровча роль ячменю — зменшення навантаження інфекції, наприклад, білої гнилі.

Читати за темою: