Нішеві культури користуються в Європі більшим попитом, ніж кукурудза чи пшениця — експерт

4 січня 2025 3505 0

Експерти бачать перспективу в нових ринках для нових товарів — нішевих культур. Про це розповів експерт елеваторної галузі, директор елеватора «Ханзе Агрі Україна» компанії «Ханзе Агрі Україна (Технологія)» Роман Лукашенко у спецпроєкті на Elevatorist.com.

«Минулого року зайшли в нішеві культури: збільшили посіви під просом, гречкою, вівсом (двох видів — голозерний і звичайний), житом. Деякі себе показали досить непогано, з хорошою рентабельністю, деякі спрацювали в нуль. В один рік можеш виграти, в інший, на жаль, програєш», — розповів експерт.

Він зазначив, що нішеві культури користуються в Європі більшим попитом, ніж, скажімо, кукурудза чи пшениця м’яких сортів, яку вирощують в Україні. Наприклад, просо європейці активно купують для виготовлення кормів для домашніх тварин і птахів.

«Хто зараз переорієнтується, той 100% займе свою нішу. Нішеві культури більш маржинальні: зерна небагато, але маржа від 5 тис. т проса умовно може бути більша, ніж від 20 тис. т кукурудзи», — додав Роман Лукашенко.

До того ж нішеві культури можуть бути зорієнтовані на порти Дунайського регіону і забезпечити їх роботою, вважає Сергій Щербань. Це невеликі партії по 3-4 тис. т зерна, — ідеально для невеликих суден, які працюють на Дунаї.

Читайте також: