Переробка — це не лише завод, а й тваринництво — кооператив з Вінниччини

9 липня 2025 1831 0

Переробка — це не лише завод, а й тваринництво. Так вважають у СВК «Трудівник» з Вінниччини. Кооператив із 27 співзасновниками обробляє 550 га землі та утримує 450 корів на молочній фермі, із яких 200 — дійне стадо, пише Kurkul.com.

Як розповів в ході «Агротуру: Переробка на ходу», який Latifundist.com та Elevatorist.com реалізують разом з Райффайзен Банком, директор кооперативу Олександр Литвинюк, економіка ферми поки ще не ідеальна, але динаміка обнадійлива.

«Середній надій зараз — 21 л на корову, а 4 роки тому було лише 13. Якщо вийдемо на 30–35 л — економіка буде чудова», — пояснив він.

Фермер також зазначив, що господарству завдяки тваринництву вдається економити на мінеральних добривах — на поля вносять гній.

У кооперативі також розмірковують над запуском малої переробки — млина чи олійниці. Проблема не в грошах, а в кадрах.

«Були б люди — гроші знайдемо. Взяли б кредит у Райффайзен Банку, з яким уже працюємо. Раніше я був скептиком щодо кредитів, тепер — ні», — додав Олександр Литвинюк.

Читайте також: