Пивоварний ячмінь зберігається у полімерних рукавах без втрати якісних показників — фахівець

29 жовтня 2025 30 0

Основний напрямок діяльності Городецького елеватора компанії «Суффле» — довготривале зберігання пивоварного ячменю. Цьогоріч елеватор прийняв 25 тис. т цієї культури.

Про це розповів виконавчий директор ПрАТ Городецький елеватор Суффле Євгеній Члек в рамках «АгроЕкспедиції 2025. Елеватори», пише Kurkul.com.

«Якість пивоварного ячменю цьогоріч доволі непогана. Найголовнішими показниками є крупність, білок та життєздатність зерна. Крупність задовільна в усіх партіях, білок — 9-9,5%, життєздатність відповідає стандарту в 95-96%», — розповів Євгеній Члек.

Водночас на елеваторі відмічають падіння попиту на пивоварний ячмінь.

Директор елеватора також зазначив, що більшу частину прийнятих обсягів ячменю розміщують на зберігання в підлогових складах з активною вентиляцією. А частину закладають у полімерні рукави, там зерно також зберігається без втрати якісних показників.

«Пивоварний ячмінь можна зберігати у полімерних рукавах, ми багато років таке практикуємо. У нас були об'єми до 15 тисяч тонн. До весни зерно лежить без втрати якісних показників», — уточнив фахівець.

Крім того, на зберігання Городецький елеватор поточного сезону заклав 5 тис. т пшениці, на підприємстві планують прийняти також і кукурудзу.

Також на елеваторі є доволі ексклюзивна і більш затребувана послуга — мобільна насіннєва станція на базі автомобіля.

«Фермер сам обирає партію зерна для насіннєвої станції, пропускаємо збіжжя через неї і аграрій отримує посівний матеріал. Послуга дуже затребувана серед виробників», — запевняє Євгеній Члек.

Партнери «АгроЕкспедиції 2025. Елеватори»: KMZ Industries, Crédit Agricole Bank та Sojam.

Читати за темою: