Господарство з Тернопільщини першим в Україні отримало держфінансування на будівництво овочесховища

11 грудня 2025 111 0

Овочівництво складніше і відповідальніше за вирощування традиційних культур. Про це розповів директор ПАП «Агроінвест» Юрій Пудлик для Latifundist.com.

«Наприклад, цукрові буряки порівняно з капустою — це як насіння лускати», — жартує він.

У овочах технологія складніша, селекція вимогливіша. Воно потребує багато вкладень — фінансових, технічних, трудових, адже значна частина цієї праці ручна.

«Як казав один мій знайомий з Сумщини: «Вхідний квиток у цю сферу дуже дорогий. Але якщо ти вже його придбав, дороги назад немає, мусиш цим займатися». Ми ж намагаємося не просто «придбати квиток», а постійно нарощувати компетенцію, вдосконалюватися, рухатися в ногу з часом. Бо якщо вирощувати неякісно або технологічно неправильно — ринок тебе відкине», — додав фермер.

Також Юрій Пудлик радить не нехтувати інвестиціями у овочесховища.

Наразі їх господарство робить акцент на капусті, її зберігають у спеціальних контейнерах, оскільки власного сховища поки не мають. Орендують склад, який обладнали холодильними системами.

Водночас уже працюють над будівництвом власного. До речі, «Агроінвест» стало першим в Україні, яке отримало державне фінансування на зведення овочесховища.

Станом на зараз «Агроінвест» отримала дозвіл на початок будівництва овочесховища місткістю 7 тис. т, провела тендер, обрала підрядника, і, як тільки дозволять погодні умови, почне будівельні роботи.

Вартість проєкту складає понад $3 млн. У цьому році планують залити фундамент, взимку виготовити металоконструкції, а навесні монтувати каркас. Холодильне обладнання вже замовили.

ПАП «Агроінвест» наші колеги відвідали в рамках спільного з банком ПУМБ спецпроєкту «Сіль землі: історії українських аграріїв».

Читайте також: