Як утримати прибутковість молочної ферми: практичні рішення від виробників та експертів

10 червня 2026 21 0

В рамках міжнародного саміту Agro Ukraine Summit, який пройде 17-19 червня, видання Latifundist проведе панельну дискусію «Тваринництво» за партнерської підтримки компанії «Цехаве Протеїн».

Дата та час заходу: 17 червня, з 11:00 до 13:00.

Тема: «Молоко на межі маржі. Як виробники утримують економіку ферми?».

Після падіння закупівельних цін на сире молоко молочне тваринництво знову опинилося під тиском. Навіть за часткового відновлення вартості виробникам доводиться уважніше рахувати
собівартість, переглядати раціони, продуктивність, інвестиції та операційні процеси.

Тож, на панелі експерти галузі обговорять:

З чого сьогодні складається економіка молочної ферми?
Як холдинги і фермери керують витратами?
Де шукають резерви ефективності та яку роль у цьому відіграють корми, власні
кормоцехи і контроль раціону?

Учасники дискусії:

Володимир Прокопчук, операційний директор Vitagro Agro.
Ольга Полозова, керівниця ТОВ «Красногірське».
Ярослав Кушнір, директор департаменту тваринництва агропромхолдингу
«Астарта-Київ».
Юрій Маліновський, генеральний менеджер «ЦЕХАВЕ ПРОТЕЇН».

Читати за темою: Сільгосппідприємства зменшили надої молока через складну ринкову ситуацію