В Україні скоротилося виробництво свинини

49
0
Поголов'я свиней у 2016 р. скоротилося на 4,6%.
rodynna_kovbaska.uaПоголов'я свиней у 2016 р. скоротилося на 4,6%.

У січні–жовтні 2016 р. всіма категоріями господарств України вироблено 1 847 тис. т м’яса різних видів. Зростання виробництва відбулося за рахунок нарощування обсягів продукції птахівництва на 2,9% та скотарства – на 1,4%. Водночас виробництво свинини скоротилося на 2,5%. Повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.

Станом на 2016 р., порівняно з минулим роком, поголів’я ВРХ скоротилося на 2,3%, свиней – на 4,6% та птиці – на 3,6%.

Триває тенденція до зростання обсягів зовнішньої торгівлі м’ясною продукцією. За 10 місяців цього року експорт збільшився на 21% та склав 246 тис. т, а імпорт – на 16% (147 тис. т).

Першість у вітчизняному м’ясному експорті зберігає птахівництво. За 10 місяців експортні поставки м’яса птиці зросли на 46% (до 200 тис. т) порівняно з минулорічним періодом.

Провідними позиціями м’ясного імпорту залишаються свинина та м'ясо птиці, які у його структурі займають 43% та 49% відповідно. Ввозиться м'ясопродукція переважно із Польщі та Німеччини. Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні становить близько 8%.

Щодо споживання, за період 2016 р., порівняно з аналогічним періодом минулого року, споживання населенням м’яса зросло на 1,7 кг і склало 41,5 кг на особу.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus