Ціни на робочу силу в агросекторі швидко підтягуються до рівня ЄС — Гетьман

264
0
Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи
kurkul.comТетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи

Для виробників овочів, фруктів та ягід в Україні досі була відносно дешева робоча сила, однак останнім часом ціни на «робочі руки» в агросекторі зростають.

Про це під час панельної дискусії у рамках AGROPORT East Kharkiv 2017 розповіла експерт плодоовочевого ринку Східної Європи й керівник департаменту «Маркетинг-Аналітика» оптового ринку «Шувар» Тетяна Гетьман.

Також Тетяна Гетьман наголосила, що кліматичні умови в Україні дозволяють вирощувати більшість популярних видів овочів, фруктів та ягід, а вітчизняні виробники мають усі можливості вирощувати органічну продукцію та нішеві культури в промисловому обсязі. Крім того, одним із позитивних моментів для України є сусідство з найбільшими світовими споживачами плодовоовочевої продукції.

За словами експерта, виклики для українських гравців плодовоовочевого ринку можна визначити таким чином:

  • Запуск комерційних проектів потребує великих інвестицій, а гроші в Україні досить дорогі
  • Висока собівартість овочів борщового набору в порівнянні з країнами ЄС
  • Ціни на робочу силу швидко підтягуються до рівня ЄС
  • Суттєве коливання пропозиції українських овочів із року в рік
  • Виробництво деяких фруктів та ягід зростає швидше за внутрішній попит (лохина, малина)
  • Конкуренція на зовнішньому ринку зростає дуже швидко (навіть по м’яких ягодах)
  • Відсутність стандартів якості, адаптованих до вимог ЄС
  • Для дрібних проектів дуже слабкі перспективи розвитку без об’єднання
  • У розпал ягідного сезону на внутрішньому ринку у виробників існує потужна конкуренція з населенням

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus